Vi tog oss en liten skogstur häromdagen, sambon, sonen och jag. De stora var hos sin far.
Sonen var måttligt förtjust. Han ville hem. Och hade glömt sitt ds. En skogstur? Så fånigt. Plocka svamp? Bläh, svamp är äckligt. Dessutom fick han skavsår. Det fick mamman med. I örona. Bara för det skall det bli MÅNGA skogsturer i vår så han vänjer sig! Utan DS-et. Basaatthanveeet!
Men svamplockandet var det inte så bevänt med.
Tror vi fick ihop hela fem svampar. Inte nog för att göra en macka glad med andra ord.
Men det var skönt! Och vackert!
Det är en riktig trollskog. Den här gången slapp vi både björnbajs och åska. Tack och lov.
Och så hittade vi rikligt med vildhallon.
Som förstås skall avnjutas solvarma.
På plats.
Sådärja. Rätt in i munnen skall de!
Gitte
28 juli 2010 13:27
=)! Ja den får ha några veckor till tror jag. Sen dräller det av svamp överallt. Tills dess får jag nöja mig med köpesvamp, inte att förakta det heller iofs!
http://www.bortbytingen.bloggplatsen.se
Caterine
3 augusti 2010 05:01
Härligt härligt! Jag vet inte, du har ju ditt finska påbrå och pga det så gissar jag att du har receptet jag tänker på men om inte.
Jag tycker det ser ut som en pepparriska på bilden, om än något blek. Ifall det är en sådan så är den väldigt bra att blanda med exvis skäggriska. Man saltar in den och vattnar ur när man ska använda den, då har det mesta av den allt för peppriga smaken försvunnit. Sen gör man en svampcoleslaw. Om du inte gjort det förut el har receptet kan du gladeligen få det av mig. Jag brukar alltid göra det eftersom dessa två svampar brukar finnas i överflöd och salladen blir faktiskt väldigt god tycker.
Emelie
6 augusti 2010 11:38
Jag har en sak att klaga på när det gäller din barnuppfostran:D Varför i hela fridens namn har du inte lärt (läs tvingat) Jari att äta och tycka om svamp?:D Jag vill så gärna gå ut i skogen och plocka svamp eftersom jag gjort det jättemycket i min uppväxt. Sen älskar jag svamp också. Din son vill absolut inte vara med på den idén och jag vill inte gå själv.
I övrigt är jag ganska så nöjd så det får jag tacka för:)
Gitte
6 augusti 2010 11:48
Asså, Emelie, det där får du ta med hans far egentligen... Jari har en far som inte åt svamp, fisk, eller kyckling. Jag hade ALDRIG kunnat slita med honom ut i en skog, utan han var fastväxt i garaget. Han kanske har ändrat sig på senare dagar, men "på den tiden" var den inte det minsta lönt att få med något sådant på menyn. So sorry. Jag tror att du kan fixa min miss? =)!
http://www.bortbytingen.bloggplatsen.se
Gitte
6 augusti 2010 11:50
Tänkte på en sak. Testa med att mamman ger onda ögat om han inte följer med en sväng ut i skogen för din skull. En eftermiddag kan han offra, vem vet, han kanske till och med lär sig uppskatta det. Gött å höre at du är nöjd i övrigt! *skratt*. Han är ju lite egen den där, så man får nog stå ut med både det ena och det andra... undrar var han fick det ifrån????
http://www.bortbytingen.bloggplatsen.se